鶏だんごと小松菜の煮物レシピあり

1

おいしそう！

今日は、久しぶりに晴れ間がのぞき、ここ数日間、雨のために朝、娘を車で駅まで送ったり、夜は塾まで・・・とそんな生活だったので疲労がたまったせいか、純和風の煮物が食べたくなりました。こういった煮物が意外と難しいのは、鶏だんごと煮汁の味付けのバランス・・・・・。どちらが濃すぎても、薄すぎても、バランスの悪い味付けになってしまいます。その辺を考慮したレシピになっております。＜材料......