【和風おもてなし】ひと口ヒレカツ　良質なタンパク質が筋肉を作る！アスリート向けのおもてなし

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おいしそう！

皆様、こんばんは。料理家＆クリエイターの豊田亜紀子です。先日、たまたま、息子が『とんかつが食べたい！』と言ったのでひと口ヒレカツを作っておきました。私も大好きな和食のおかずです。学生時代はアルバイト帰りによく『ひと口ヒレカツ定食』を食べたものでした。それともうひとつ思い出があります。アメリカでたまに足を運んだ日本料理店で食べていた『とんかつ』の......