【イタリア料理】カポナータ（ナポリ風）のレシピ♡『シチリア風』との違いは？レシピあり

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おいしそう！

皆様、こんばんは。料理家＆クリエイターの豊田亜紀子です。ご訪問ありがとうございます。本日はイタリア料理の小話がてら『カポナータ（ナポリ風）』のレシピをご紹介したいと思います。カポナータはイタリア南部のナポリ及びシチリア島の伝統料理と言われています。しかしながら、同じイタリアに存在しているこの２つのお料理にはそこそこ大きな違いがあるんです。そ......