レシピブログ
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皆様、こんばんは。 料理家&クリエイターの豊田亜紀子です。 ご訪問ありがとうございます。 写真は今夜の我が家の晩ごはんの1品でした。 一汁三菜のうちの1菜ということになりますが、春が旬のふきを白だし風味で薄味に煮込んだものです。 ふきの煮物の味付けは、しょうゆベースで濃く味付けするものと、薄味で透明な味付けをするものの2通りにだいたい分かれるのです。 私は......
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ふきのとう、タラの芽、...
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