グリーンピースのポタージュ

グリーンピースのポタージュ
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    おいしそう！

料理紹介

グリーンピースは栄養価の高い食品です。ポタージュにしてその栄養素をたくさん吸収できるようにしたのがこのポタージュ。介護食としてもオススメです。

★材料

(4人分)

  • グリーンピース

    ５０〜１００g

  • 玉ねぎ

    １／２個

  • ベーコン

    ４枚くらい

  • コンソメ

    １個

  • 水

    １カップ

  • 牛乳

    １カップ

  • 生クリーム

    １／２カップ

★作り方

(5～15分)

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    ブログに写真付きで記載してあります。

★ワンポイントアドバイス

グリーンピースはお好みの量で大丈夫です。色を強めに出したい場合のみ、量を増やしてください。

★よろこばレシピ エピソード

グリーンピースが嫌いな子供たちも「これなら食べれるよ！」と言ってくれました。

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル