ブロッコリーと卵のディップサラダ

ブロッコリーと卵のディップサラダ
  1. 66
    おいしそう!

料理紹介

ブロッコリーとゆで卵とハムをマヨネーズであえたサラダです。

★材料

(4人分)

  • ブロッコリー

    3/4個くらい

  • ゆで卵

    3〜4個

  • ハム

    4枚

  • マヨネーズ

    適量

  • 塩・コショウ

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ブロッコリーは、軽く湯がいておいてください。

  2. 2.

    ゆで卵は、縦に4分の1に切って、塩・コショウをふり、粗熱をとっておきます。

  3. 3.

    ハムは、半分にカットしたものをせん切りにします。

  4. 4.

    3つの材料をボールに一気に投入します。

  5. 5.

    その上からマヨネーズをドバーっとかけて
    ふ~んわり、軽~く、混ぜ合わせま~す♪
    これだけでおいしいサラダの出来上がりです!

★ワンポイントアドバイス

塩・コショウはお好みで♪♪

★よろこばレシピ エピソード

うちの定番サラダのひとつです♪♪

豊田  亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル