ブロッコリーと卵のディップサラダ

ブロッコリーと卵のディップサラダ
  1. 66
    おいしそう！

料理紹介

ブロッコリーとゆで卵とハムをマヨネーズであえたサラダです。

★材料

(4人分)

  • ブロッコリー

    ３／４個くらい

  • ゆで卵

    ３〜４個

  • ハム

    ４枚

  • マヨネーズ

    適量

  • 塩・コショウ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブロッコリーは、軽く湯がいておいてください。

  2. 2.

    ゆで卵は、縦に４分の１に切って、塩・コショウをふり、粗熱をとっておきます。

  3. 3.

    ハムは、半分にカットしたものをせん切りにします。

  4. 4.

    ３つの材料をボールに一気に投入します。

  5. 5.

    その上からマヨネーズをドバーっとかけて
    ふ～んわり、軽～く、混ぜ合わせま～す♪
    これだけでおいしいサラダの出来上がりです！

★ワンポイントアドバイス

塩・コショウはお好みで♪♪

★よろこばレシピ エピソード

うちの定番サラダのひとつです♪♪

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル