里芋の鶏ひき肉あん

里芋の鶏ひき肉あん
  1. 17
    おいしそう！

料理紹介

里芋に鶏のひき肉あんをかけました。

★材料

(4人分)

  • 鶏ひき肉

    ２００g

  • 里芋

    ９個くらい

  • しょうが

    １かけ

  • 細ネギ

    適量

  • だし

    ２５０㎖

  • しょうゆ

    大さじ２

  • みりん

    大さじ４

  • 酒

    大さじ１

  • 塩

    小さじ１／４

  • ごま油

    大さじ１／２

  • 片栗粉

    大さじ１

  • 水

    大さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ブログに記載。

★ワンポイントアドバイス

里芋の内部まで味が染み込む手前の状態で食べるのがコツです。

★よろこばレシピ エピソード

これは美味し過ぎます！

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル