鶏団子とえのきだけの中華スープ

鶏団子とえのきだけの中華スープ
  1. 39
    おいしそう！

料理紹介

単純だけどおいしいですよ♪

★材料

(4人分)

  • 鶏挽肉

    ２００g

  • えのきだけ

    ２００g

  • 長ネギ

    １／２本

  • しょうが

    １かけ

  • しょうゆ

    大さじ１と１／２

  • ごま油

    小さじ１

  • 水

    １ℓ

  • 鶏がらスープの素

    小さじ５

  • 飾り用青菜

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブログに記載。

★ワンポイントアドバイス

家に余っている青菜を飾ると華やかになります。スープが濃いと感じる場合、水を足して下さいね♪

★よろこばレシピ エピソード

息子は今日の夜、このスープをおかわりしたんですけど、明日の朝もまた食べるんだそうです。。。

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル