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ヨーグルトを多めに入れたさっぱりしたレアチーズケーキです。
★材料
(5人以上分)
マリークッキー
14枚
無塩バター
40g
板ゼラチン
10g
クリームチーズ
200g
ヨーグルト
130g
グラニュー糖
30g
ハチミツ
大さじ2
レモン果汁
大さじ1
生クリーム
120g
★作り方
(15~30分)
1.
ブログに記載。
甘さが欲しい場合、ハチミツを少し増やしてね!
サッパリしておいしかったです♪
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