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厚揚げの中に豚ひき肉を詰めて煮汁で煮含めます。
★材料
(4人分)
厚揚げ
4枚
水
500㎖
かつおぶし
1つかみ
しょうゆ
大さじ2と1/2
みりん
砂糖
大さじ1/2
豚ひき肉
200g
長ネギ
1/3本
しょうが
1かけ
卵
1個
塩
小さじ1/2
ごま油
飾りよう細ネギ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
ブログに記載。
作ってから一度冷まして、再度温めると一番おいしいです。
普通のようで普通じゃない美味しさがあります♪(笑)
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