たけのこ食べ納めは… レシピあり

たけのこ食べ納めは…
  1. おいしそう！

たけのこ食べ納めにチョイスしたメニューは、 たけのこのすき焼き風と天ぷら。 たけのこのすき焼き風は、 1.牛脂でたけのこを焼く 2.牛肉入れて炒める 3.すき焼きのタレを絡めながら煮る 4.小松菜を入れて日を通す (春菊が良かったけどなかったので、家にある緑を探して小松菜に) 天ぷらは衣をつけて揚げるだけ。 野菜少なめなごはんでしたが、 春のおいしさをしっかり堪能できました♩ 旬のものってとれ......

おかちまいさん

おかちまいさん

cooking LABO :) tsukuruというお料理教室を主宰しています。 つくらなきゃ…。な気持ちでつくるよりも、 つくりたいな。な気持ちでつくった方が、 断然楽しい＆美味しいに決まってる。 そんなワクワクを感じられるメニューをお教室ではご提案しています。 テーブルコーディネートやスタイリングをご提案するフードクリエイターとしてのお仕事もさせていただいています。