11月は粉遊び♩手打ちパスタ、キッシュ、タルトに♡ レシピあり

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おいしそう！

11月のtsukuru、レッスンテーマは粉遊び! 色々な粉の特徴を理解して、それぞれの良さを生かしたお料理、お菓子に変身させます♩ 使う粉は、・薄力粉・強力粉・全粒粉・そば粉の4種類! ・キッシュ・タルト・クッキー・生パスタ・ミニパンケーキをつくりましょう♡ まず1品目はキッシュ。ベーコン、ほうれん草、長いもを具に、豆乳を使った食べやすいお味に。生地は全粒粉がメインな......

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: おかちまいさん

cooking LABO :) tsukuruというお料理教室を主宰しています。つくらなきゃ…。な気持ちでつくるよりも、つくりたいな。な気持ちでつくった方が、断然楽しい＆美味しいに決まってる。そんなワクワクを感じられるメニューをお教室ではご提案しています。テーブルコーディネートやスタイリングをご提案するフードクリエイターとしてのお仕事もさせていただいています。