重曹のぱんけーき レシピあり

重曹のぱんけーき
  1. おいしそう！

本日は、お休みなのでゆっくり朝ごはんづくり。 自分だけのためにパンケーキを焼くなんていつぶりだろう。 今回は重曹で、たまごもなしでやってみました。 お酢をいれると、苦味がでないんですね。 カリカリな端っこは、たんさんせんべいを思い起こす味ですが しっとり、ふわっとやさしい味でした。 【覚書レシピ】 薄力粉 ８０ｇ 重曹 ２ｇ 塩 一つまみ 砂糖 大さじ１ お酢 小さじ２分の１ 豆乳 １００ｇ～ ......

ほのほのさん

ほのほのさん

仕事の日は「お昼におにぎりもってく」ことにして、１か月毎回ちがうおにぎりづくりに挑戦。楽しくて、朝からおにぎりやおやつをつくって遊ぶ日々がつづいています。