レシピブログ
本日は、簡単にゴーヤの酢漬けと梅干をまぜこんで。 夏場は、すっぱくてさっぱりしていると食べやすい時が多いです。 さらにご飯にお酢を足ましたが、 普通のお酢かと思っていたら兄が合わせて置いておいた寿司酢だったようで たいそうおいしいおにぎりになっていました。びっくり。 ゴーヤの酢漬けは、夏場の冷蔵庫のレギュラーメンバーです。 暑い日の元気の素。 ■覚書レシピ■ ゴーヤは縦に割ってワタをとり、薄目に......
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