レシピブログ
真夏のような日があったと思えば、そろそろ梅雨入りの予感。。学校や会社もなかなか通常とおりにはいかないので、いまいち曜日感覚が分からなくなっています。なので、週末でもないけれどWEEKEND AU CITORNを。これはコルドンのレシピを忠実に作るのが一番おいしい!贈り物なども含めて、おそらく100本以上は焼いているこのケイク、すっかりレシピも丸暗記しています。家にある材料で気軽にできるのもよく作る......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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