梅酒とおやきレシピあり

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おいしそう！

梅酒は昨年に仕込んだもの。１年経つとほどよい味と香りになります。疲れたのでちょっと１杯。お焼きも自分で作りました。なかみはきのこです。しめじをサラダオイルでいためて醤油とお酒を少々。おやきの皮は薄力粉１２５g、重曹小さじ１／４、ベーキングパウダー小さじ１、砂糖小さじ１、水5０CC, 手でこねてラップで包み３０分おく。４～５個分つくれます。テフロン加工のフライパンでサラダオイル少々入れて......