レシピブログ
青魚を積極的に摂ることにしました。 まずは秋刀魚から。 ★材料(1人前) 秋刀魚...1尾 小麦粉大さじ2 ピーマン...1個 サラダ油大さじ1 カレー粉小さじ1 醤油小さじ1 みりん小さじ1 水大さじ2 ★作り方 1)秋刀魚、頭と尾を取り、内臓、骨もとる。 2)1を洗い、キッチンペーパーで水分を取り、小麦粉をまぶす。 3)フライパンに油を引いて食べ易く切ったピーマンを焼き、皿にだし、次に秋刀魚......
圧力鍋で秋刀魚の生姜煮
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秋刀魚の酢焼き
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