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ガパオの具材って赤パプリカやバジルだし、最初にお肉を炒めるときもオリーブオイルとニンニク、鷹の爪なので、イタリアンっぽくないですか? タイ料理でよくガパオっていうけど、イタリアン風に少しアレンジしてみました。 ★材料(2人分) 鶏挽肉....150g 水.....大さじ2 さやいんげん....4本(茹でて1cmくらいに切る) 赤パプリカ1/4こ(うち1/3はみじん切り、残りは千切り) オ......
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