チキン南蛮レシピあり

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おいしそう！

鶏むね肉でチキン南蛮を作りました。鶏むね肉はお財布にやさしいお手頃価格、低カロリー、その上疲労回復に効果があるイミダゾールジペプチドという成分が多く含まれています渡り鳥が1週間以上も羽ばたき続けることができるのは、この成分によるといわれています。＜材料＞2人分鶏むね肉（半分の厚さに切る） 1枚塩・こしょう少々卵（溶く） ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格