大根と里芋の煮物レシピあり

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おいしそう！

寒い冬のほっこりする料理、大根と里芋の煮物です。手揚げのおいしい油揚げを一緒に煮ることでだし汁を使わなくてもうま味が出ておいしく煮えます。＜材料＞2～4人分大根 1/3本里芋５個油揚げ 1～2枚 ☆砂糖大2 ☆醤油大2 ☆みりん大2 ☆酒大2 ☆水 ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格