冷やしたぬきそば レシピあり

冷やしたぬきそば
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    おいしそう！

毎日お暑うございます(~_~;) こんな日は 冷やしたぬき そ ば はいかがでしょうか？ 定番のきゅうりと揚げ玉に鶏肉を塩こうじに漬けてレンジで蒸したもの とトマトと大葉を加えてみました。 鶏むね肉にはイミダゾールジペプチドと言う疲労回復や老化防止に効果 がある成分が入っていて、 暑くてなんだかダル重～と言う方にぜひ食べて いただきたい食品です。鶏むね肉に火を通したとき出てくる汁にも イミダゾ......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格