鰯のつみれ汁 レシピあり

鰯のつみれ汁
  1. 12
    おいしそう！

新鮮な鰯がお手頃価格だったので 鰯のつみれ汁 にしてみました 鰯には、EPAやDHAといった不飽和脂肪酸が、青魚の中で最も多く 含まれています。ご存知の方も多いと思いますがオメガ3脂肪酸です。 これらは血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きや、脳の働きを良 くしたり 老化防止に役立つなど、主に生活習慣病の予防効果があるそう です。 ＜材料＞２人分 鰯（中羽） ２尾 ☆おろししょ......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格