秋なすときゅうりの甘酢漬け・栗ごはんレシピあり

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おいしそう！

秋なすときゅうりの甘酢漬け、栗ごはんをつくりましたこのところお野菜が高いので、野菜大好きな私には辛いところです。あるがままを受け入れて自然に感謝ですね。栗拾いに行ったのでイガ付きの栗と一緒に(^-^)/ ↓きゅうりとなすを薄切りして塩もみしみょうがを入れて＜材料＞秋なすときゅうりの甘酢漬け秋なす 2～３本きゅうり 1～2本みょうが２個塩......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格