葱と大根おろしでさっぱり和風ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

冬においしくなる葱と大根をたっぷり使って葱と大根おろしでさっぱり和風ハンバーグをつくってみました＜材料＞4個分 ★合いびき肉 400ｇ ★玉ねぎみじん切り 1/2個 ★卵１個 ★粉豆腐大2 粉豆腐にお湯を加えてふやかしておく ★お湯大2 ★塩・こしょう適宜オリーブオイル ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格