マーボーニラ豆腐レシピあり

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おいしそう！

この時期が旬のお野菜、ニラをたっぷり入れてマーボーニラ豆腐をつくってみましたにんにくに似たあのニラの臭いはアリシンという物質で疲労回復効果や免疫力アップ、がん予防効果があるそうですニラは捨てる部分がほとんどなくて、ザクザクと切ればすぐ調理ができるので便利なお野菜ですよねっ＜材料＞豆腐１丁豚ひき肉 100ｇニラ ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格