ズッキーニのオープンオムレツレシピあり

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おいしそう！

ズッキーニのオープンオムレツをつくりましたフライパンにズッキーニを敷き詰めてその上に卵液を流して弱火で１０分蓋をして焼きました。タイマーをセットしておけばその間にお洗濯や他の作業もできますよ～でも真剣につくればもっときれいにできたかもしれませんね… ＜材料＞直径20㎝フライパン使用ズッキーニ→５㎜スライス 1/2本塩・こしょう ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格