チキンバジルソテーとラタトゥイユレシピあり

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おいしそう！

我が家の夏のメニューチキンバジルソテーとラタトゥイユですラタトゥイユはトマト缶を使ってもいいんですがフレッシュトマトの方が色は薄いんですがおいしいです～ズッキーニや茄子、パプリカなど夏野菜をたっぷり使って夏の常備菜にしています。＜チキンバジルソテーの作り方＞鶏もも肉にバジルソースをかけて漬けて置きフライパンにオリーブオイルを敷いて皮目から......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格