野菜を思いっきり食べたいのに 最近、野菜がお高くてびっくりです 駅前のスーパーでレタスが1個500円していました 今日はお手頃価格の野菜で 野菜の南蛮漬け をつくってみました <材料> 玉ねぎ 1/2個 パプリカ 1個 レンコン 1節(10㎝) さつまいも小 1本 オリーブオイル 大2 ☆だし汁 50......
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季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格