野菜の南蛮漬け レシピあり

野菜の南蛮漬け
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    おいしそう!

野菜を思いっきり食べたいのに   最近、野菜がお高くてびっくりです   駅前のスーパーでレタスが1個500円していました   今日はお手頃価格の野菜で   野菜の南蛮漬け をつくってみました     <材料>   玉ねぎ 1/2個   パプリカ 1個   レンコン 1節(10㎝)   さつまいも小 1本   オリーブオイル 大2   ☆だし汁 50......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ&ライフ検定合格