えのきつくねレシピあり

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おいしそう！

えのき茸と鶏ひき肉でえのきつくねをつくってみましたこんなにえのき茸が入るの…？とビックリするかもしれませんがけっこう大丈夫でしたさっぱりとハーブソルトを振りかけていただきました♪ ＜材料＞ 10個分えのき茸大 1パック鶏ひき肉 250ｇ卵 1個片栗粉大1～2 塩・こしょう適量 ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格