煮豚 レシピあり
豚肩肉のブロックで 煮豚 にしてみました 彩りに半熟煮卵と小松菜を添えて… 空いた時間に圧力鍋で煮ておくと忙しい日の夕飯が 楽になります ラーメンにのせるとちょっと豪華なラーメンになります~ <材料> 豚肩ブロック 450g にんにく 1片 生姜薄切り 1片分 酒 50cc さとう 大2......
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季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格