ラタトゥイユレシピあり

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おいしそう！

夏になると食べたくなるラタトゥイユをつくりました出来立ての熱々も美味しいんですが、冷たく冷やしたラタトゥイユもおすすめですパプリカの色によって仕上がりのかんじが違ってくるので赤・黄・オレンジを混ぜて使うのも楽しいです＜ラタトゥイユ＞＜材料＞2～4人分茄子３本ズッキーニ１本パプリカ１個玉ねぎ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格