レンコンもちレシピあり

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おいしそう！

レンコンをすりおろしてレンコンもちをつくってみましたモチモチして個人的には大好きな料理です＜材料＞８個～１０個分レンコン 200ｇ長ねぎみじん切り 1/3本しらす大さじ4 片栗粉大さじ3～塩・こしょう少々オリーブオイル適量＜作り方＞ 1. レンコンの......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格