しいたけの肉詰めレシピあり

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おいしそう！

焼いた椎茸がみんな好きなので椎茸の肉詰めを作りましたピーマンや茄子でも作りますが、我が家の場合、椎茸が一番人気です＜材料＞２０個分椎茸２０個豚ひき肉 300ｇ玉ねぎみじん切り小１個パン粉大さじ2 塩・こしょう適量＜作り方＞ 1. 椎茸の石づきを取って軸をみじん切りにする ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格