あと一品何かあると…と言うときにおススメ人参とツナのクミン炒めです。<材料>2~3人分にんじん 1本ツナ缶 1缶(80g)クミンシード 小さじ1/2オリーブオイル 大さじ1塩・こしょう 少々<作り方>1. 人参は皮をむいて千切りにする2. フラ......
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季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格