沖縄の方からお庭で実ったシークワーサーをいただきました。レモンより優しい酸味でギュ~っと絞ってラペに入れてみました。<材料>2~3人分にんじん 1本レーズン 大さじ1☆シークワーサー搾り汁 1個分☆酢 小さじ......
-
-
季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格