菜の花の辛子和え レシピあり

菜の花の辛子和え
  1. 12
    おいしそう！

 今年の冬は暖かくて寒がりの私は助かっています。真冬の日に菜の花をいただいたので辛子和えにしてみました。すぐそこに春が来ているようで食卓がなんとなくあったか～い感じになりました。菜の花の蕾がぎゅっと集まったこの感じがとっても好みなんです💛＜材料＞菜の花　......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格