冷製トマトポタージュスープレシピあり

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おいしそう！

暑い日に優しく喉を伝わる冷製トマトポタージュスープです🍅出来るだけ簡単に作りたいので今回はトマトの皮をむかずそのまま煮ましたが最後にハンドブレンダーでなめらかにしたら全く気になりませんでした。スープに浮かしたバジルがアクセントになって、できれば絶対入れた......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格