しそつくね レシピあり

しそつくね
  1. 21
    おいしそう！

 鶏ひき肉に青じそを刻んで入れてつくねをつくりました。つくねの肉だねは柔らかいので手で丸めずスプーンで落として焼きます。手が汚れなくてすみます～モニターでいただいたタカラ本みりんとお醤油でたれを作り絡めました。＜材料＞2人分鶏ひき肉　　　　200ｇ　●溶き卵......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格