小松菜とエシャレットのオイスターソース炒め～本みりんと料理のための清酒をつかって～ レシピあり

小松菜とエシャレットのオイスターソース炒め～本みりんと料理のための清酒をつかって～
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    おいしそう！

小松菜とエシャレットをオイスターソースでちゃちゃっと炒めてみました。隠し味にモニターでいただいたタカラ本みりんと料理のための清酒を入れて時短料理が完成しました＜材料＞２人分小松菜　　　　　1束塩　　　　　　　少々エシャレット　　6個炒め油　　　　　小さじ２......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格