麻婆茄子（マーボーナス）　 レシピあり

麻婆茄子（マーボーナス）　
  1. 17
    おいしそう！

＜材料＞２～３人分なす　　　　　　　　　3本揚げ油　　　　　　　　適量豚ひき肉　　　　　　　100gにんにくみじん切り　　1/2かけ生姜みじん切り　　　　１かけ豆板醤　　　　　　　　小さじ1炒め油　　　　　　　　小さじ２長ねぎみじん切り　　　5㎝スープ　　　　　　......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格