喪中ということもあり今年はまだ食材の買い出しに行ってなくて30日にまとめて買い出しに行く予定です💦今日は年末年始の慌ただしいときに簡単に作れる一品です見た目は普通のきんぴら?という感じですがにんにく(ガーリック)+マヨネーズでちょっと面白い味に仕上がります......
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季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格