もやしのぬか漬け

もやしのぬか漬け
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    おいしそう！

先日ある方がもやしのぬか漬けをおススメされていて初めて聞いたときは「え～⁉」と思ってしまったんですがお財布に優しいもやしなら失敗しても傷は小さいので(笑)早速わくわくしながら漬けてみました✨１回目はそのままぬか床に入れてしまい漬かるのは早いんですが取り出す......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格