擬製豆腐(ぎせいどうふ） レシピあり

擬製豆腐(ぎせいどうふ）
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    おいしそう！

夕飯の一品に擬製豆腐を作ってみました✨あんかけにしなくてもOKなんですが、あんかけにすると味がはっきりしてごはんが進む感じです！＜材料＞2～3人分豆腐　　　　　　　１５０ｇ（小１パック）にんじん　　　　　小１本ニラ　　　　　　　1/2束卵　　　　　　　　２個塩　......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格