黄金柑

黄金柑
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    おいしそう！

生まれて初めて…というと大げさなんですが(笑)黄金柑（おうごんかん）という柑橘をいただきました🍊みかんのＳサイズくらいの大きさで皮が薄くレモンのような爽やかな香りお味はグレープフルーツの酸味を柔らかくして甘くした感じ🍊旬は春だそうで出会えたことがラッキーで......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格