きれいに仕上がる!おすすめ!かぼちゃの煮物 & リメイクコロッケ レシピあり

きれいに仕上がる!おすすめ!かぼちゃの煮物 & リメイクコロッケ
  1. おいしそう!

我が家の定番、かぼちゃの煮物です! といっても、今日はニューバージョンのご紹介。 簡単にいうと「切る→蒸す→つける」という方法です。 これなら、煮崩れる心配もないし、火加減に気をつける必要もなし! あと、個人的にいいなと思うのは、 かぼちゃ本来の味(とくに甘み)に合わせて、味付けができること。 かぼちゃって、ものによって甘みが全然違いますよね。煮物だと早い段階で味を入れる必要がありますが、この......

Eukaさん

Eukaさん

食育アドバイザー、幼児食インストラクター 料理教室も主宰。 台湾で子育て中のEukaです。 シンプルに軽やかに暮らすべく、ミニマムライフ実践中。 料理専門学校卒の和食好き。