レシピブログ
今日のきんぴらは、 いつものお醤油味と違って、お酢を利かせた塩味のきんぴらです。 れんこんのシャキシャキ感、たまりません~。 ☆れんこんと人参の塩きんぴら ・れんこん 1節 ・人参 4㌢くらい ・油揚げ 1/2枚 ・鷹の爪 1/2本(タネをとって輪切り) ◎酢 大さじ2 ◎塩 小さじ1弱 ◎砂糖 小さじ2 ・ごま 好きなだけ 1)れんこんは、皮をむいて薄めの輪切りにし(大きければ半月でも)水にさ......
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