冬の定番！いかと里芋の煮物♡ レシピあり

冬の定番！いかと里芋の煮物♡
  1. おいしそう！

里芋が出回り始めると作りたくなる、定番の煮物です！ ☆いかと里芋の煮物 ・いか １杯 ・里芋 中６個くらい ・葱の青いところ（あれば） １本分 ◎だし 300ＣＣ ◎酒 大さじ１ ◎みりん 大さじ１ ◎砂糖 大さじ１ ◎濃口醤油 大さじ１ １）いか：内臓と軟骨を引き抜き、えんぺらを剥がす→気になるなら皮をむいて、輪切りにし、よく洗う（今回はゲソとエンペラ、内臓は別の料理にしました。が、一口大にカ......

Eukaさん

Eukaさん

食育アドバイザー、幼児食インストラクター 料理教室も主宰。 台湾で子育て中のEukaです。 シンプルに軽やかに暮らすべく、ミニマムライフ実践中。 料理専門学校卒の和食好き。