生ハムのお刺身

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おいしそう！

今夜は北海道よりお取り寄せ、バルナバハムさんの「しばれ生ハム」生ハムなのに、こんなに厚切りでさっくり歯が入る！臭みゼロで丁度良い塩加減もちろん美味しいのだけど、豚肉にあるまじき口どけと臭みの無さで、途中で自分が何食べてるのかわからなくなる。それくらいあっさりしていて、マグロのお刺身食べてるみたいでした。欲を言えば、肉好きとしてはもう少し肉臭さがあるのが嬉しいなぁ～。生......