レシピブログ
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こんばんは~ 6月と言えば…「梅しごと」 ズボラ梅しごとの「ハチミツ梅シロップ」と「酢タマネギ」です どちらも上まで上がって、しっかり漬かっています ズボラバージョンなので…こんな人もいるという参考までに… ① 梅は、優しく洗って、1時間ほど水に浸けます。 ② ザルにあげたら水気を切って、キッチンペーパーなどで拭きながら、爪楊枝などでなり口のヘタを取ります。 ③ 冷凍してもいいのですが…今回は......
酢と重曹の化学反応で♪...
伯方島酢大豆
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コハダの酢〆
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