レシピブログ
タイトルの「うまかよ~」と言うのは、「美味しいよ~」の意味です (馬肉のウマに引っ掛けてみました~) くまモン県は、馬刺しに代表されるように馬肉がポピュラーな食材なんです おでんだって、牛スジじゃなく「馬スジ」を入れますし、牛スジの煮込みならぬ「馬スジの煮込み」も出てきます 豚カツならぬ「馬カツ」や「馬ひもの塩焼き」など、おすすめメニューもたくさんです 地域によっては、『カレーの肉は、馬肉でしょ......
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